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2025年レッスン内容スケジュール

こんにちは。牧京子です。
2025年のレッスン内容をお伝えさせていただきます!!

〈名古屋開講〉
2024年とほぼ変わらない組み方になりますが

1,2月あこスタイルレッスン
3,4月あこスタイルレッスン
5月パン+料理レッスン
6,7月あこスタイルレッスン
8月パン+料理レッスン
9・10月あこスタイルレッスン
11月あこスタイルごはんパンレッスン
12月あこスタイルクリスマスレッスン

基本的にはこの組み合わせで組んでいきます。

今年新規の方やじっくり知りたい方向けの「あこライフレッスン」を始めていますが、こちらも同様に2ヶ月周期での開催を予定しています。

・2023年までのあこスタイルは
「食パンともう1種」、
「バーミキュラの鍋パンともう1種」
この順番でレッスンをしていましたが、この順番を終了し
ランダムとなります。

と言っていたものの、実はそのまま2024年も継続して食パンとバーミキュラの鍋パンを交互にレッスンしておりました。
2025年もこの構成と変わらずに進めていく予定です。

・パン+料理レッスンは麹の発酵食をより取り入れた内容になります。

・ごはんパンのレッスンも継続致します。
基本的に11月と入れていますが、他のあこスタイルレッスンにも組み込む予定です。

・グルテンフリースイーツレッスンはあこ酵母を使った酵母スイーツとして年に何回か組み込む予定です。

・今までのベーシックレッスンやレベルアップレッスン、自家製酵母レッスンに関しては
現在継続している方のみご対応中です。


レッスンの日程、内容のお知らせや募集は少し早まっており、2ヶ月前にお知らせしていることが多いです。
引き続きLINEでのご案内と(月一回程度何かのご連絡はしています)
一度レッスンにお越しいただいている方にはメールかLINEかインスタのDMか、何かしらでご案内はさせていただいています。
ご興味おもちいただいた内容へ、どうぞご参加検討くださいませ!!

〈垂井開講〉
12、1、2月以外の月
第二木曜日、第二土曜日開講
2025年も継続してあこ酵母レッスン致します!

〈不動前開講〉
毎月日曜日開講
月1〜2回の開講となります
引き続き東京でのレッスンも継続していく予定です!

〈富澤クオカスタジオ自由が丘開講〉
当面毎月開講
月5回の開講となります!
第三週が多いです😊

来年も皆様のお力になれるように、一つ一つ大事に準備していきたいと思います。
まだ今年の挨拶をするにも早く、来年の抱負をいうにも早く、
決まったことを先にお知らせという形とさせていただきますね!!


どうぞ今後ともよろしくお願いします。

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今年もたくさんランチ作りました。の思い出フォト。
お付き合いありがとうございました!!


あこ酵母パン教室 酵母の庭 
牧京子
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過去ブログはこちらから。
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11月2日更新

<2024年11月レッスンスケジュール>
11月4日(月)あこベーシックレッスン@名古屋:イングリッシュマフィン、抹茶大納言のパンドミ
11月6日(水)あこスタイルごはんパンレッスン:ごはんパン・エビドリア、ごはんパン・鬼まんじゅう@名古屋
11月7日(木)あこスタイルごはんパンレッスン:ごはんパン・エビドリア、ごはんパン・鬼まんじゅう@名古屋
11月8日(日)あこレベルアップレッスン:アップルクリチカンパーニュ、クリスピーピザ@名古屋
11月9日(土)グルマンパンラボパン教室:宇治抹茶きなこシュトレン、薄焼きマルゲリータ@岐阜垂井
11月10日(日)あこスタイルごはんパンレッスン:ごはんパン・エビドリア、ごはんパン・鬼まんじゅう@名古屋
11月14日(木)グルマンパンラボパン教室:宇治抹茶きなこシュトレン、薄焼きマルゲリータ@岐阜垂井
11月17日(日)アトリエチトレッスン:贅沢マロンのしっとりふわリング、ほうれん草とパンチェッタ@東京不動前
11月21日(木)富澤クオカレッスン@東京自由が丘
11月22日(金)富澤クオカレッスン@東京自由が丘
11月23日(土)富澤クオカレッスン@東京自由が丘
11月27日(水)あこスタイルクリスマスレッスン:宇治抹茶きなこシュトレン、薄焼きマルゲリータ@名古屋
11月28日(木)あこスタイルごはんパンレッスン:ごはんパン・エビドリア、ごはんパン・鬼まんじゅう@名古屋
11月29日(金)あこスタイルクリスマスレッスン:宇治抹茶きなこシュトレン、薄焼きマルゲリータ@名古屋

<2024年12月レッスンスケジュール>
12月1日(日)あこスタイルクリスマスレッスン:キャロットクグロフ、黒ロール@名古屋
12月2日(月)あこスタイルクリスマスレッスン:キャロットクグロフ、黒ロール@名古屋
12月12日(木)あこスタイルクリスマスレッスン:キャロットクグロフ、黒ロール@名古屋
12月13日(金)あこスタイルクリスマスレッスン:キャロットクグロフ、黒ロール@名古屋
12月15日(日)アトリエチトレッスン:贅沢マロンのしっとりふわリング、ほうれん草とパンチェッタ@東京不動前
12月18日(水)富澤クオカレッスン@東京自由が丘
12月19日(木)富澤クオカレッスン@東京自由が丘
12月20日(金)富澤クオカレッスン@東京自由が丘
12月22日(日)アトリエチトレッスン:贅沢マロンのしっとりふわリング、ほうれん草とパンチェッタ@東京不動前
12月25日(木)あこスタイルクリスマスレッスン:キャロットクグロフ、黒ロール@名古屋



スケジュールは決まった日程より随時更新しています。



by kyogg | 2024-11-02 11:06 | 酵母の庭 | Comments(0)
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