★募集★2024年11月あこスタイルごはんパンレッスンのお知らせ

＜2024年11月あこスタイルごはんパンレッスン募集のお知らせ＞

こんばんは。牧京子です。

ちょうど去年も11月にごはんパンレッスンをしました。

何回かご参加いただいている生徒様、ごはんパンに慣れてきましたでしょうか？

レパートリーを増やしてごはんパンも楽しんでくださいね。

ごはんのようでパン。

パンのようなパンです。（そのまま）

半分が炊いたご飯でできているので、食事向き。

食感はずっしりですが、お腹の中ではどこか軽い体感。

実際身体への負担が少なく、消化吸収がスムーズです。ごはんパンありがたい！！

「ごはんパン・エビドリア」

「ごはんパン・鬼まんじゅう」

の2種類です。

ある日、イメージが大きく湧いてきて、ごはんに合うだろうエビドリアを作ってみたくなりました。

豆乳ホワイトソースを作り、フィリングには味付け。

ドリアですね。

生地は発酵させたごはん50％、粉50％でできたもの。

もっちりです。エビドリア、イメージ通りのおいしさを表現したパンです。

ぜひお召し上がりいただきたいです。

もう1種類がまたある時、降ってきたもの。

愛知県の郷土料理でさつまいもと小麦粉でできた鬼まんじゅう。

鬼まんじゅうをごはんパンで作ろうイメージです。

蒸してサツマイモがごろごろっとのった蒸しパンのような感じ。

朝ごはんやおやつにも良い内容となりました。

もっちもちですよ。

さつまいもの味付け方も身体への配慮は忘れずに。

これはこのイメージでパンにするのはオンリーワンではないかと思いますよ。

ぜひご体験くださいね。

日程です。

●日程：

11月6日（水）

11月7日（木）

11月10日（日）

11月28日（木）

●時間：10：30～14：30

●受講料：7500円（税込）

ランチあり

●内容：

・ごはんパン・えびドリア

・ごはんパン・鬼まんじゅう

沢山のご参加お待ちしております。

既存の生徒様にはＬＩＮＥからご連絡させていただきます。その後ホームページへの募集掲載を致します。

よろしくお願いします。

●京の一言●
ごはんパン、アイディア満載よ

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牧京子
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2023年3月13日より、国の指針によりマスクの着用は個人の判断に委ねますので、

教室参加の際はお任せ致します！！

【重要】

１、過密を避けるために、３～4名での開催にさせていただきます。
２、入室時、検温とアルコール消毒にご協力よろしくお願いします。

３、衛生管理（手洗い、アルコール消毒、教室内換気）に充分注意して運営してまいります。
４、体調の悪い方、熱のある方はレッスン参加をお控えいただきますようよろしくお願いします。

５、各自、衛生管理もよろしくお願いします。対策はしつつ、通常通りランチありのレッスンを行っていきます。

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9月10日更新

＜2024年9月レッスンスケジュール＞

9月1日（日）自家製酵母レッスン：初回講義＠名古屋

9月5日（木）あこレベルアップレッスン：あこ食パン、ごま団子風あんパン＠名古屋

9月6日（金）あこライフレッスン：豆乳入りプティ＠名古屋

9月8日（日）あこベーシックレッスン：コーンリュスティック、ソーセージロール＠名古屋

9月12日（木）グルマンパンラボパン教室：必須のもっちもち総菜パン、米粉入りプレッツェル＠岐阜垂井

9月19日（木）富澤クオカレッスン＠東京自由が丘

9月20日（金）富澤クオカレッスン＠東京自由が丘

9月21日（土）富澤クオカレッスン＠東京自由が丘

9月22日（日）アトリエチトレッスン：抹茶メロンパン、バターチャバタ、発酵ドレッシング＠東京不動前

9月26日（木）あこスタイルレッスン：シンプルな高加水食パン、オレンジショコラバトン＠名古屋

9月29日（日）あこスタイルレッスン：シンプルな高加水食パン、オレンジショコラバトン＠名古屋

＜2024年10月レッスンスケジュール＞

10月1日（火）ロティオラン堀田シェフによる特別レッスン＠名古屋

10月3日（木）あこスタイルレッスン：シンプルな高加水食パン、オレンジショコラバトン＠名古屋

10月4日（金）あこライフレッスン：豆乳入りプティ＠名古屋

10月6日（日）自家製酵母レッスン＠名古屋

10月7日（月）あこレベルアップレッスン：＠名古屋

10月10日（木）グルマンパンラボパン教室：ほうれん草とパンチェッタ、マロンリング＠岐阜垂井

10月12日（土）グルマンパンラボパン教室：ほうれん草とパンチェッタ、マロンリング＠岐阜垂井

10月14日（月）アトリエチトレッスン：抹茶メロンパン、バターチャバタ、発酵ドレッシング＠東京不動前

10月16日（水）富澤クオカレッスン＠東京自由が丘

10月17日（木）富澤クオカレッスン＠東京自由が丘

10月18日（金）富澤クオカレッスン＠東京自由が丘

10月20日（日）アトリエチトレッスン：抹茶メロンパン、バターチャバタ、発酵ドレッシング＠東京不動前

10月27日（日）あこスタイルレッスン：シンプルな高加水食パン、オレンジショコラバトン＠名古屋

10月30日（水）あこスタイルレッスン：シンプルな高加水食パン、オレンジショコラバトン＠名古屋

10月31日（木）あこスタイルレッスン：シンプルな高加水食パン、オレンジショコラバトン＠名古屋

スケジュールは決まった日程より随時更新しています。

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