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★募集★2024年9・10月アトリエチトレッスンのお知らせ

<2024年9・10月アトリエチトレッスン募集のお知らせ>

こんにちは。牧京子です。

不動前でのレッスンのご案内です。

不動前はレッスン人数に限りがありますので、今回は2日間ご案内いたします!


引き続きあこ酵母によるパン作りで

「濃い抹茶まっちゃメロンパン」

「塩バターチャバタ」

の2種類です。

それとリクエストがありあこ酵母の活用法として、あこ酵母使用の発酵ドレッシング作ります。

ベースとなるフレンチドレッシングにしました。アレンジは無限大です!

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「濃い抹茶まっちゃメロンパン」は抹茶メロンパンはふわふわしっとりな濃厚な抹茶生地に、極力ヘルシーな抹茶メロンパン皮で包んだもの。


あこ酵母特有のもちもち食感も出せますよ!


もう一種の「高加水の塩バターチャバタ」は捏ねずボール内で生地作りを済ませます!

もっちもちに仕上がります!

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チャバタなのですが、変わった成形をします!
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●日程:9月22日(日)、9月23日(月)、10月20日(日)

●時間:10:00~13:30

●内容:

・濃い抹茶まっちゃメロンパン

・塩バターチャバタ

・あこ酵母の発酵ドレッシング

●受講料:9000円(税込)


今回は発酵ドレッシングも教えます!!

あこ酵母が余っている時などにも、パン以外でもあこ酵母は利用することができますよ。

お料理やお菓子にも。


ドレッシングがレッスンランチにもよくお出ししていますが、アレンジが楽しいです。

ご参加お待ちしております!!


●京の一言●

ドレッシングを作りたくて、作りたい選手待ちしています


あこ酵母パン教室 酵母の庭 

牧京子

https://jdljdl.com


●LINE公式

https://lin.ee/2aTNTkUES

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●InstagramユーザID
@koubononiwa

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7月14日更新

<2024年7月レッスンスケジュール>
7月1日(月)あこレベルアップレッスン:黒ごまミルクカンパーニュ、紅茶メロンパン@名古屋
7月3日(水)あこスタイルレッスン:クイニーアマン、クリームコーンパン@名古屋
7月5日(金)あこライフレッスン:白いロールパン@名古屋
7月7日(日)あこベーシックレッスン:@名古屋
7月11日(木)グルマンパンラボパン教室:ツナオニオンブレッド、トマトプティ@岐阜垂井
7月12日(金)あこライフレッスン:白いロールパン@名古屋
7月18日(木)富澤クオカレッスン@東京自由が丘
7月19日(金)富澤クオカレッスン@東京自由が丘
7月20日(土)富澤クオカレッスン@東京自由が丘
7月21日(日)アトリエチトレッスン:ソーセージフランス、ブルーベリーチーズ@東京不動前

<2024年8月レッスンスケジュール>
8月1日(木)酵母スイーツ:バナナブレッド@名古屋
8月2日(金)あこライフレッスン:パンプキンちぎりパン@名古屋
8月4日(日)酵母スイーツ:バナナブレッド@名古屋
8月8日(木)グルマンパンラボパン教室:濃い抹茶まっちゃメロンパン、バターチャバタ@岐阜垂井
8月22日(木)富澤クオカレッスン@東京自由が丘
8月23日(金)富澤クオカレッスン@東京自由が丘
8月24日(土)富澤クオカレッスン@東京自由が丘
8月28日(水)酵母スイーツ:バナナブレッド@名古屋
8月29日(木)酵母スイーツ:バナナブレッド@名古屋
8月30日(金)あこライフレッスン:パンプキンちぎりパン@名古屋



スケジュールは決まった日程より随時更新しています。


by kyogg | 2024-07-14 18:08 | レッスン募集 | Comments(0)
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