★募集★2024年6月アトリエチトレッスンのお知らせ

＜2024年6月アトリエチトレッスン募集のお知らせ＞

こんにちは。牧京子です。

爽やかな新緑の季節がやってきましたね。毎日の風が爽やかですがすがしい気持ちになるこの季節。

あこ酵母パンがとっても気楽に作れる季節でもあります。

アトリエチトでのレッスンは半年以上が経ち、あこ酵母にご興味持ってくださる方との貴重な時間に感謝しております。

また、熱心な方がとっても多いので、

基礎的なことも教えていけるように考えている次第です。

6月は

「コーヒークリームサンド」

「ベーコンチーズフォンデュ」

コーヒークリームサンドはみんなが大好き練乳クリームサンドのコーヒー版。

型なしで作る細長いパン。

すごく柔らかい生地ですが、もっちりもします。

コーヒークリーム甘さ控えてありますので、大人味です。

もう1種類は「ベーコンチーズフォンデュ」

角切りベーコンとチェダーチーズをフィリングにし、フォンデュ型に成形します。

みずみずしいハード系のような食感に！！

焼き方にも特徴があります。

何でフォンジュ型にするの？とご質問がありましたが、意味はあります。またレッスン時にしっかりご説明させていただきます。

もっちりしっとり代表の食感ができました。

食事パンに、おつまみに（？？）

もちもち食感が好きな方はぜひ作ってみていただきたいです！！

では日程です。

●日程：6月16日（日）

●時間：10：00～13：30

●内容：

コーヒークリームサンド

ベーコンチーズフォンデュ

●受講料：8000円（税込）

大変申し訳ございませんが、既存の生徒様でご予約埋まってしまいまして、

現在キャンセル待ちのみ受け付けしています。

次回は7月に開催予定です。

だいたい第3週、または2、4週の日曜日に開講しております。

よろしくお願いします。

●京の一言●
過ごしやすい季節＝あこ酵母パンも作りやすい季節

あこ酵母パン教室　酵母の庭　
牧京子
https://jdljdl.com

●Youtube

酵母の庭 - YouTube

●公式LINE

https://lin.ee/2aTNTkUES

●InstagramユーザID

@koubononiwa

///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
↓↓↓あこ酵母パン教室酵母の庭はクスパ掲載教室です。


★2010年6月から2014年4月までアメブロでブログ書いてました。
過去ブログはこちらから。
https://ameblo.jp/kyogg/

//////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

2023年3月13日より、国の指針によりマスクの着用は個人の判断に委ねますので、

教室参加の際はお任せ致します！！

【重要】

１、過密を避けるために、３～4名での開催にさせていただきます。
２、入室時、検温とアルコール消毒にご協力よろしくお願いします。

３、衛生管理（手洗い、アルコール消毒、教室内換気）に充分注意して運営してまいります。
４、体調の悪い方、熱のある方はレッスン参加をお控えいただきますようよろしくお願いします。

５、各自、衛生管理もよろしくお願いします。対策はしつつ、通常通りランチありのレッスンを行っていきます。

//////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

5月11日更新

＜2024年5月レッスンスケジュール＞

5月1日（水）あこベーシックレッスン：ピザパン、ブルーベリークリチライ

5月2日（木）パン＋料理レッスン：ごはんパンベーグル、こぼれミートチーズバーガー＠名古屋

5月5日（日）パン＋料理レッスン：ごはんパンベーグル、こぼれミートチーズバーガー＠名古屋

5月8日（水）あこレベルアップレッスン：ココアツイスト食パン、シナモンくるみレーズン＠名古屋

5月9日（木）グルマンパンラボパン教室：コーヒークリームサンド、ベーコンチーズフォンデュ＠岐阜垂井

5月12日（日）自家製酵母レッスン：ベーグル、ショコラベーグル＠名古屋

5月16日（木）パン＋料理レッスン：ごはんパンベーグル、こぼれミートチーズバーガー＠名古屋

5月23日（木）富澤クオカレッスン＠東京自由が丘

5月24日（金）富澤クオカレッスン＠東京自由が丘

5月25日（土）富澤クオカレッスン＠東京自由が丘

5月29日（水）パン＋料理レッスン：ごはんパンベーグル、こぼれミートチーズバーガー＠名古屋

5月30日（木）パン＋料理レッスン：ごはんパンベーグル、こぼれミートチーズバーガー＠名古屋

＜2024年6月レッスンスケジュール＞

6月6日（木）あこスタイルレッスン：クイニーアマン、クリームコーンパン＠名古屋

6月7日（金）あこライフレッスン：デニッシュシナモンロール＠名古屋

6月9日（日）あこスタイルレッスン：クイニーアマン、クリームコーンパン＠名古屋

6月13日（木）グルマンパンラボパン教室：ソーセージフランス、ブルーベリーチーズ＠岐阜垂井

6月16日（日）アトリエチトレッスン：コーヒークリームサンド、ベーコンチーズフォンデュ＠東京不動前

6月20日（木）富澤クオカレッスン＠東京自由が丘

6月21日（金）富澤クオカレッスン＠東京自由が丘

6月22日（土）富澤クオカレッスン＠東京自由が丘

6月26日（水）あこスタイルレッスン：クイニーアマン、クリームコーンパン＠名古屋

6月27日（木）あこスタイルレッスン：クイニーアマン、クリームコーンパン＠名古屋

6月30日（日）あこスタイルレッスン：クイニーアマン、クリームコーンパン＠名古屋

＜2024年7月レッスンスケジュール＞

7月1日（月）あこレベルアップレッスン：黒ごまミルクカンパーニュ、紅茶メロンパン＠名古屋

7月3日（水）あこスタイルレッスン：クイニーアマン、クリームコーンパン＠名古屋

7月7日（金）あこライフレッスン：白いロールパン＠名古屋

7月11日（木）グルマンパンラボパン教室：　　　　　＠岐阜垂井

7月12日（金）あこライフレッスン：白いロールパン＠名古屋

スケジュールは決まった日程より随時更新しています。

https://jdljdl.com/