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★募集★2024年3・4月あこライフレッスンのお知らせ

<2024年3・4月あこライフレッスン募集のお知らせ>
こんばんは。牧京子です。
日常的にあこ酵母パン作りを楽しんでいただけるように、じっくりゆっくりとレッスンをしようという主旨から
あこライフレッスンと名付けました。
日常的に、普段使いに楽しんでいただけたら嬉しいです。

今回は
「カリふわメロンパン」
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ベーシックで作ってきたメロンパンとはまた違う改良点もありますし、サクサクなメロン皮のメロンパンを作っていこうと思います。
難しくなくて、それでいて美味しくて、作りやすい。
嬉しい3拍子が揃いました!
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メロンパンって無性に食べたくなる時ありますよね、、、。(私だけかな?)
あこ酵母で作るメロンパンはもっちり生地がまた良いところ。
甘さも控えてあるので、手作りの良いところ。
おさえるところはおさえて、美味しい粉や材料を調達して!

お子様にも人気なメロンパンです。

では日程です。

●日程:
3月8日(金)
4月5日(金)

●時間:10:30~13:30

●内容:サクサククッキーにふわもち生地のメロンパン
(ランチなし、ご試食、ドリンクありです。)
※持ち帰り生地あり。いつも通りにレッスン中に生地作りをします。

●受講料:5500円
初めての方あこ酵母初回講義13:30~14:00
初回講義代が2000円
※あこ酵母の生種おこし実演、あこ酵母の特徴や生地作り、発酵など全般の講義です。
生種のお土産あり。

既存の生徒様5000円
(初めての方2回目以降は既存の生徒様と同じ受講料となります。)

沢山のご参加お待ちしております!!
既存の生徒様にはLINEからご連絡させていただきます。
その後ホームページへの募集掲載とさせていただきますね。
よろしくお願いします。


●京の一言●
メロンパン食べたい人!

あこ酵母パン教室 酵母の庭 
牧京子
https://jdljdl.com

●Youtube
レシピ販売、パン通販サイト
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●LINE公式
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@koubononiwa
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★2010年6月から2014年4月までアメブロでブログ書いてました。
過去ブログはこちらから。
https://ameblo.jp/kyogg/

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2023年3月13日より、国の指針によりマスクの着用は個人の判断に委ねますので、
教室参加の際はお任せ致します!!

【重要】
1、過密を避けるために、3~4名での開催にさせていただきます。
2、入室時、検温とアルコール消毒にご協力よろしくお願いします。
3、衛生管理(手洗い、アルコール消毒、教室内換気)に充分注意して運営してまいります。
4、体調の悪い方、熱のある方はレッスン参加をお控えいただきますようよろしくお願いします。
5、各自、衛生管理もよろしくお願いします。対策はしつつ、通常通りランチありのレッスンを行っていきます。
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2月2日更新

<2024年2月レッスンスケジュール>
2月1日(木)あこ酵母スタイルレッスン:ロイヤルミルクティブレッド、抹茶黒豆のソフトフランス@名古屋
2月4日(日)あこ酵母スタイルレッスン:ロイヤルミルクティブレッド、抹茶黒豆のソフトフランス@名古屋
2月5日(月)あこ酵母レブルアップレッスン:クロワッサン@名古屋
2月8日(木)あこ酵母スタイルレッスン:ロイヤルミルクティブレッド、抹茶黒豆のソフトフランス@名古屋
2月9(金)あこライフレッスン:ノンオイル山型食パン@名古屋
2月11日(日)あこ酵母スタイルレッスン:ロイヤルミルクティブレッド、抹茶黒豆のソフトフランス@名古屋
2月17日(土)自家製酵母レッスン@名古屋
2月22日(木)富澤クオカキッチンスタジオ:ショコラフランス、リュスティックショコラ@東京自由が丘
2月23日(金)富澤クオカキッチンスタジオ:パンオルヴァン、ゴルゴンゾーラとくるみのハードブレッド@東京自由が丘
2月24日(土)富澤クオカキッチンスタジオ:ショコラフランス、リュスティックショコラ@東京自由が丘
2月25日(日)アトリエチトレッスン:パンオルージュ、パンオレ@不動前

<2024年3月レッスンスケジュール>
3月7日(木)グルマン垂井本店アトリエパン教室:パンオルージュ、パンオレ@岐阜垂井

スケジュールは決まった日程より随時更新しています。


by kyogg | 2024-02-02 19:30 | レッスン募集 | Comments(0)
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