2021年1月・2月レッスンお休みしました！

こんにちは。牧京子です。
時が変わり、春めいてきている3月。
前回の更新がお正月だということに驚いている所存です。（笑）
生徒様にはLINEやメッセージから、または全体にはインスタグラムにて近況や情報を発信させていただいていますが、
ブログはしばらく更新していませんでした。
お久しぶりです。

と、1月、2月の更新のない時期にもブログを見に来てくださっている方がいらして有難いお話と申し訳ない気持ちです。
いつもありがとうございます！

1月、2月に行う予定でしたあこ酵母食パンレッスンですが、緊急事態宣言が再び発令されたあたりに今回はレシピ販売と動画をお送りするということで対面レッスンをお休みさせていただきました。
時間が少しできた分、動画を作るということに専念してみました。
新たなソフトを使い、動画用に撮影したり編集したり。
今までやったことのないことを少しできたことが良かったなと思っています。

元々パソコン作業は好きで、今では誰も使わないタグからの構文を書いたり、自分でとりあえずやってみるというホームページ製作を5回ぐらい行っていましたし、今でこそもうなくなってしまったFlashでアニメーションを作ったりしていました。
2020年にFlash終了しているんですね。
知らなかったわ。
Flashは20数年ぐらい前に動くホームページを作りたくて、TOPの映像を作ったりしていました。
なんとも懐かしい。
今では簡単にはめるだけのアプリとか、何でも組み込まれているところにはめるだけでできてしまいますよね。
昔は時間だけ妙にかけていたものです。

さて、1月、2月のレシピご購入いただいた生徒様、ありがとうございました。

「パンオフリュイ」具沢山フィリングのしっかりハード系
「黒糖大納言のパンドミ」

久しぶりの２色生地。甘さ控えめな生地に大納言を合わせて食べるとなんともちょうどイイ。

いかがでしたか？

動画を作ることで、Youtubeのチャンネルも開設。

通常のレシピ販売の動画は限定公開となっていますので、ご購入者様だけの特権としました。

今後はBASEのサイトから動画販売もできるようにしたいなと思っています。（準備はできました）

●Youtube

酵母の庭 - YouTube

●BASE

https://koubononiwa.jdljdl.com

●InstagramユーザID

@koubononiwa

こんな感じで少しずつですが、時代の流れにも合わせて進んでおりますので今後もレシピ販売等ぜひご活用くださいね。

しばらくぶりのブログとなりましたが、今後ともどうぞよろしくお願いします。

●京の一言●
冬があったような、なかったような。

あこ酵母パン教室　酵母の庭　
牧京子
https://jdljdl.com

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★2010年6月から2014年4月までアメブロでブログ書いてました。
過去ブログはこちらから。
https://ameblo.jp/kyogg/

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【重要】コロナ対策として
１、過密を避けるために、３～4名での開催にさせていただきます。
２、入室時、検温とアルコール消毒にご協力よろしくお願いします。

３、衛生管理（手洗い、アルコール消毒、マスク着用、教室内換気）に充分注意して運営してまいります。
４、体調の悪い方、熱のある方はレッスン参加をお控えいただきますようよろしくお願いします。

５、各自、衛生管理もよろしくお願いします。今のところは通常通りランチありのレッスンを行っていきます。
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３月２日更新

202１年３月レッスンスケジュール
３月３日（水）ソボカイクッキングスクール★グルテンフリースイーツレッスン満
3月以降まもなく公開

https://jdljdl.com/