あこ酵母で桜食パン、カレンズノア

＜３・4月あこ酵母リクエストレッスン＞
こんにちは。牧京子です。
久しぶりにレッスン再開。3週間ぶりぐらいになります。
誰と話しても必ずコロナの話題が出てしまいます。これはやむを得ないコロナ問題。

楽しくレッスンしていきましたよ～。
「桜食パン」「カレンズノア」それからリクエストで「あこのコッペパン」を開催することができました。
あこのコッペパンは今回のカレンズノアと同時に作ったことがなかったのでわからなかったですが、
焼いてみたら全く同じサイズに焼き上がり・・・。
なんともフォルムがキュート。
生地量も違うのに。びっくりでした。
あこのコッペパンは鴨サンドにしてちょっとだけティータイム。
日常な感じがしました。
今週末のレッスンからランチも再開します。

一番は皆様がストレス発散ができてリフレッシュができて、楽しい時間をもてること。
もちろん安全面、衛生面には注意をし、共に乗り越えていきましょう。
頑張りましょうね～。

●京の一言●
あこ酵母のパンの香りはほっとする。

あこ酵母パン教室　酵母の庭　
牧京子
https://jdljdl.com

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★2010年6月から2014年4月までアメブロでブログ書いてました。
過去ブログはこちらから。
https://ameblo.jp/kyogg/

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3月20日更新

※新型ウイルスコロナ感染拡大を懸念して３月１日から中旬までレッスンをお休みさせていただいています。
３月１日（日）、４日（水）、５日（木）、９日（月）、１２日（木）のレッスンに関しては
５月に日程変更して開講しようと思っています。
３月のレッスンが平等に開講できるように考えていきますので、必ずまたお約束させてください！！

2020年３月レッスンスケジュール
３月１日（日）あこ酵母スタイルレッスン中止
３月４日（水）自家製酵母レッスン中止
３月５日（木）あこ酵母スタイルレッスン中止
３月９日（月）あこ酵母スタイルレッスン中止
３月１２日（木）あこ酵母スタイルレッスン中止
３月１９日（木）あこ酵母リクエストレッスン
３月２１日（土）グルマン垂井本店パンラボパン教室中止
３月２２日（日）自家製酵母レッスン満
３月２６日（木）あこ酵母リクエストレッスン満

あこスタイルMENU：
「ナチュール」
「アップルカスタード」（バーミキュラビレッジ限定10cm使用）
あこリクエストMENU：
「桜食パン」
「捏ねないカレンズノア」

2020年4月レッスンスケジュール
４月５日（日）あこ酵母リクエストレッスン満
４月１０日（金）自家製酵母レッスン満
４月１３日（月）あこ酵母リクエストレッスン残１
４月１６日（木）あこ酵母スタイルレッスン満
４月２０日（月）あこ酵母スタイルレッスン満
４月２２日（水）グルテンフリースイーツレッスン満
４月２３日（木）グルテンフリースイーツレッスン
４月２６日（日）グルテンフリースイーツレッスン満
グルテンフリースイーツMENU：
「米粉のシフォンケーキ」
自家製酵母レッスンMENU：
「プレーンベーグル」
「ショコラベーグル」

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※無断でレシピの公開や販売はお断りしています。
※大変申し訳ございませんが、お子様連れでのご参加は基本的にお受けしておりません。