あこ酵母食パン

こんばんは。牧京子です。
今日はレッスンではなくて、パンオーダーの食パンの話です。
知り合い広がりで、食パン２斤をオーダー承っております。
一日に２本しか焼かないという価値。
今まで生徒様には色々パンの作り方や美味しさをお伝えしてまいりましたが、外部で販売するわけではないのでこうして機会をいただけることはとてもアありがたく思っております。
また新たな意見も感想も聞けて、喜んでいただけてよかったな～と。
今月はパンオーダーの日が５日間あります。
来月はシュトーレンのオーダー。
沢山の方に食べていただける喜び、実感しながらも新たな事業を考えたいところ。
今日も良い香りに焼けました。
丁寧に、パンの生地に向き合って、そしてパンの声を聞くかのように、タイミングを合わせていきます。
そして私なりのベストタイミングに焼くことで味わいも香りも奥行きの深さもきっと出せていると思います。
本当にありがとうございました！！

酵母の庭
牧京子
https://jdljdl.com

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★2010年6月から2014年4月までアメブロでブログ書いてました。
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https://ameblo.jp/kyogg/

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11月15日更新

１１月レッスンスケジュール
１１月１日（金）あこ酵母食パンレッスン満
１１月３日（日）自家製酵母レッスン満
１１月４日（月）パンオーダー
１１月６日（水）あこ酵母食パンレッスン満
１１月７日（木）あこ酵母食パンレッスン満
１１月１０日（日）あこ酵母食パンレッスン満
１１月１１日（月）パンオーダー
１１月１６日（土）パンオーダー
１１月１７日（日）あこ酵母食パンレッスン満
１１月１８日（月）あこ酵母食パンレッスン満
１１月２３日（土）グルマンヴィタル垂井本店イベントパン販売
１１月２８日（木）自家製酵母レッスン満
１１月３０日（土）パンオーダー
MENU：あこ酵母食パンレッスン
「マスカルポーネとはちみつの食パン」
「Kiri＆ネギ」

１２月レッスンスケジュール
１２月１日（日）自家製酵母レッスン満
１２月２日（月）グルマンパンラボパン教室募集開始
１２月４日（水）自家製酵母レッスン満
１２月５日（木）あこ酵母スタイルクリスマスレッスン満
１２月７日（土）グルマンパンラボパン教室募集開始
１２月９日（月）あこ酵母スタイルクリスマスレッスン満
１２月１２日（木）あこ酵母スタイルクリスマスレッスン残1
１２月１５日（日）あこ酵母スタイルクリスマスレッスン満
１２月１６日（月）あこ酵母スタイルクリスマスレッスン満
１２月１９日（木）あこ酵母スタイルクリスマスレッスン残1
１２月２２日（日）あこ酵母スタイルクリスマスレッスン残1
１２月２３日（月）あこ酵母スタイルクリスマスレッスン残1
１２月２８日（土）パンオーダー
MENU：あこ酵母スタイルクリスマスレッスン
「栗の渋皮煮とチョコのシュトーレン」
クリスマススペシャルランチ

MENU：グルマンパンラボパン教室
「あこ酵母のしっとりシュトーレン2019」
「基本の惣菜パン」

１２月あこ酵母スタイルクリスマスレッスン募集始まりました。
お申し込みはHP、または直接メッセージからご連絡ください。

https://jdljdl.com/

kyogg@jdljdl.com
沢山のお申し込みお待ちしております。

※無断でレシピの公開や販売はお断りしています。
※大変申し訳ございませんが、お子様連れでのご参加は基本的にお受けしておりません。

手作り料理部門に応募します。