＜12月あこ酵母スタイルクラス＞
12月のレッスンも、そしてＪＤＬでのレッスンもどんどん終わってゆきます。
年末だということは全く考える暇もないうちに、クリスマスも近くなってきました。
生徒様よりデザートのプレゼントいただいちゃいました。
いちごのムースにいちごのゼリーに、更にチーズケーキの3段です。
わ～、すごい！！の連発。
手間を考えてすごい！ですし、この見た目からもすごいすごいしか出てこない私でした。
この日に居た生徒様皆様すごいの大合唱に。
美味しさは言うまでもない美味しさでした。
美味しかったです。
尊敬、そしてありがとうございました！！
引き続き北海道廻りみちのリュスティック。
ゆるいはずの生地なのに高さがすごくあるんです。
下火が強い証拠。
高温で焼いているクラスト。
このパンが家で作れたら、それはテンション上がるでしょうね～。
でも無理です。これは家では無理ですよ。
まずは石窯用意ですね。
うちの子供達が「え！！っっこれは！」って2人とも衝撃を受けていました。
この焼き方に反応してきた2人。さすがにパンを色々食べてきただけあるなと思いました。
美味しかったです。
美味しいばかりで、この時期はなかなか大変ですね。
●京の一言●
美味しいものが多いのでダイエットは年明けに。
