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あこ天然酵母でオレンジブリオッシュ、ブレッチェン

<6月あこ酵母スタイルクラス>
日曜日。にぎやかに??長閑に日曜のレッスンでした。

我が家の紫陽花がかなり良い色になり、テーブルコーディネートしてみました。
テーブルクロスも紫にしてみましたよ。
なかなか良い感じの色合い。
あこ天然酵母でオレンジブリオッシュ、ブレッチェン_f0329586_10345527.jpg
今回もブレッチェンでホットドッグ。
もちもちのブレッチェン、焼き立てはクラストがかりっとしていてまた美味しいです。
お米の甘さってすごい。パンのうま味、甘みをしっかり出してくれる素敵な材料です。
あこ天然酵母でオレンジブリオッシュ、ブレッチェン_f0329586_10361993.jpg
お弁当にも重宝。
また焼こう。
あこ天然酵母でオレンジブリオッシュ、ブレッチェン_f0329586_10371919.jpg
紫陽花、大ぶりのお花はとっても好きです。
色が綺麗なので、つい絵も描きたくなるような色彩。
あこ天然酵母でオレンジブリオッシュ、ブレッチェン_f0329586_10382027.jpg
また来年も上手に咲いてほしいなぁ。

オレンジブリオッシュ、ブレッチェンのレッスンはあと数回。
次回はオレンジブリオッシュのレポでもします。

●京の一言●
美味しいパンで朝ごはん、これ一番幸せ。

天然酵母パン教室JDL 
パンコーディネーターアドバンス
牧京子
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10年の歳月を経て、作り上げてきた教室です。
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パンを焼くことはもちろん、優雅にランチもお楽しみに・・・。



by kyogg | 2018-06-19 10:42 | JDLレッスン | Comments(0)
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