＜6月あこ酵母ベーシッククラス＞
5月から変わったあこ酵母ベーシッククラス。
アンケートをとった結果、より人気のあったパン達が集まりました。
生徒様にはこのアンケート結果をまとめてお知らせしたいなぁと思っています。
(8月にやろうかな。すぐにはできない！）
シナモンロールもバタークッペも人気がものすごくあります。
シナモンロールは3年前にベスト３にランキングされていた超人気メニューです。
バタークッペは作る頻度がとっても多いパンとして人気があります。
アイシングはなしのシナモンロール。
ペーストに創意工夫あり。
また食べたいな。
あこ酵母ベーシッククラスにご入会頂いた方々、あこ酵母の魅力をもっともっと感じて頂けたらとっても嬉しいです。
こんなに万能な酵母はない！と日々思いながら、優秀な酵母に乾杯です。
●京の一言●
美味しいとまた食べたくなる。また作りたくなる。だからパン作りはやめられない。
天然酵母パン教室ＪＤＬ
パンコーディネーターアドバンス
牧京子
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2018年3月より全国で数少ないあこ天然酵母認定教室となりました。
本格的にきちんとあこ天然酵母を学びたい方、ご興味ある方はぜひホームページに遊びにきてください。
10年の歳月を経て、作り上げてきた教室です。
技術も理論も学び、飽きない！効率よく作りやすい！ご家族に好評！味わい深くて美味しい天然酵母パンをご家庭で上手に焼こう。
パンを焼くことはもちろん、優雅にランチもお楽しみに・・・。
