酵母菌

来週用の酵母エキスを作りました。こんな感じのあわあわ。
レーズンが発酵してぱんぱんに。
4月から自家製酵母レッスンを始める方。頑張りましょう。
きっとうまくできますよ。
お花。色合いが綺麗なので、ついつい写真を撮りたくなりました。
花っておしゃれだな。
癒される。

確定申告書類が出来上がったのでひと段落。
リニューアルメニューの構成で頭フル回転だったところに、この書類の入力、ほんと
大変でした。
でも終わったからね。一安心です。

さ、次回メニューの試作をしよう。