題名が長くてごめんなさい。
もう一度言っちゃいますが、豆乳パンプキンスフレチーズケーキを作りました。
ヘルシーで安心安全な材料でというテーマで、
豆乳を使いたかったのでこうなりました。
土台にはきなこも使用。ヘルシーでしょ。
甘みを控えるために、きび砂糖を使い、更に白あんも使いました。
若干「和」よりですね。
ちょっとオシャレに見えるデザインを黒蜜で。
焼く前に竹串でマーブル調にします。
高さが出るように作ったので、高さがちゃんと出て嬉しい。
スフレチーズケーキなので、ふわっふわとした優しい食感です。（たぶん）
まだ食べてないの。
明日のお楽しみ。
パン・スイーツ部門に応募します
