<10・11月自家製酵母単発レッスン>
10月も気が付けば終わろうとしていますね。 昨日は北風1号??が吹き、いよいよ冬がやってくるということで すっかり気分は冬になりました。 自家製酵母単発レッスンが始りました。 「かぼちゃの山食」と「紫芋とホワイトチョコのメランジェ」です。 ![]() 本当はこのぐらい黄色いパンプキン色をしています。 昨日もそんな話になり、写真で伝えるイメージって難しい。 (というか、前の写真が下手すぎてごめんなさい) しっとりしているのだけど、しっかりもしていて味もあるし、もっちりは 良いように加減してありますので食べやすい。 ![]() でもとっても美味しいです。 ![]() またまたチヨダの型使用。 今回は火加減をちょっと変えて作ってみたので、思ったように焼けて嬉しい。 チヨダの良さがちゃんと活かせたパウンドケーキが焼けました。 ![]() 甘さをすごく控えたので、バナナでちょっとの甘みを感じて頂けたら良いかな。 ![]() 陽当たりのよい地面にある落ち葉が秋の雰囲気。 ![]() 自家製酵母単発レッスンは11月末までお預け。 この2メニューまた早く食べたいです。 明日から11月。 師走に近づいてくるな~と思いながらもまだまだ晩秋を堪能しましょうね。 ●京の一言● 栗を頂いた。栗と格闘2時間。皮むき。 天然酵母パン教室JDL http://www.jdljdl.com 検索エンジンからは JDLJDL と2回JDLを入れて検索してね ![]() ↓↓↓ 日本ブログ村のランキングに参加しています。 よろしければ、ぽちっぽちっと押してください!応援よろしくお願いします。 ![]() ![]() ///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
↓↓↓天然酵母パン教室JDLはクスパ掲載教室です。 ![]() ![]() 今年の新規募集は終了しました。 次回募集クラスは2018年5月あこ酵母ベーシッククラスです。 2017年5月開講のあこベーシッククラスの募集をさせていただき、沢山の方に ご入会頂きました。今年の募集は終了致しました。 次回の募集は2018年5月あこ酵母ベーシッククラスとなります。 お試しレッスンのご予約開始までもうしばらくお待ちください。 ご興味ありましたら、ぜひお問い合わせください。 お問い合わせ頂いた方から順番に、優先的に次回お試しレッスンのご連絡をさせて頂きたいと思っています。お気軽にご連絡ください。沢山の方にお会いできるのを楽しみにしています。
by kyogg
| 2017-10-31 17:04
| JDLレッスン
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