毎日雨がよく降りますね。
週明けの台風も心配なところです！
さて、昨日はシュトーレンの食べ比べを家族でしてみました。
この先は自己満足の高い投稿になりそうだから、軽く流してくださいね。
圧巻。(自己満ともいう）これだけシュトーレンが並ぶとかなり楽しいですね。
いつも気づくとかわいらしい感じに写真が撮れてしまうので、かっこいいクールな
感じを目指してみました。
プレーンっぽい味のもので、い～ろいろ変えて、形も様々にしてみました。
共通しているのはあこ酵母っていうところぐらい。
家にあったフィリングがきまったものしかなかったので、変えようはありますが
だいたいの方向性は見えた気がします。
家族の感想は人それぞれで、これっと一番人気はなく
みんなが違うシュトーレンを一番という結果に。
どれも良いのだけどってことで、生徒様がご試食しても色々意見が分かれそう。
レッスン後に私ももぐもぐしました。
欲がでますね。もっとこうしたい、改良しても改良しても欲が出ます。
ずっと食べているとだんだん全部同じ味にも思えてきました。(笑）
いけないいけない！！食べ過ぎるとおきる現象。
また改めて明日食べてみようと思います。
酵母ぎれしたので週末は焼けないかもしれないけれどもう少し焼くつもりです。
たまってきた焼いたシュトーレンはプレゼント＆実家に送ろう！！
●京の一言●
今日の仕込みは久しぶりにバゲット。
