10月あこベーシッククラス

今週も朝早い、夜遅いの日々が続いていて睡眠不足。
ということで、今日はレッスン後に強行突破のお昼寝をしようと決めていました。
夕方お弁当いらない、送迎なし、家族が夜まで帰宅しない、そしてジムがお休み。
そんなことが重なることもないので、しっかりお昼寝開始。
なんと起きたら夜でした。確か2時半にはお昼寝した記憶。
起きたら7時近かった。
あら。寝過ぎたかしら。
起きて暗い外の景色を見たら、一瞬自分が何をやっていたのかが全くわからなくなりました。
そういうことってありますよね～。

元気回復してからはめきめき夕飯作り。
どうしてもキッチン時間が多いです。
でもお昼寝のおかげでもりもりと作ることができました。ありがた～い。

そんなこんなですが、レッスンはしっかりやっています。
昨日と同じソーセージロールとマーブルショコラを焼いて、私も試食。
写真で見てもすぐに食べたくなります。
ぐるぐる渦巻きはテンション上がる2色の生地。
かわいらしいマーブル調。
大きいハード系なので、しっかりしたクラストがまたコントラストにもなっています。

今年初の国産の松茸ご飯。
美味しいに決まっていますよね～。
だしをきかせたちょっとだけ味がついたご飯です。ほぼ松茸を味わってというような味付け。
香りもいいし、歯ごたえも良くて、季節柄とっても美味しくいただいちゃいました。
松茸おいしい～。
秋の味覚、まだまだ楽しみたいです。

●京の一言●
次回11、12月のあこ酵母スタイルクラスはシュトーレン作ります。
お楽しみに～。試作開始しています！！

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今年の新規募集は終了しました。
2016年5月開講、9月開講のあこベーシッククラスの募集をさせていただき、沢山の方に
ご入会頂きました。今年の募集は一旦終了とさせていただき、次回は2017年5月開講となります。
2017年5月開講のあこベーシッククラスのお試しレッスンを冬頃に行う予定です。
お試しレッスンのご予約開始までもうしばらくお待ちください。
ご興味ありましたら、ぜひお問い合わせください。
お問い合わせ頂いた方から順番に、優先的に次回お試しレッスンのご連絡をさせて頂きたいと
思っています。お気軽にご連絡ください。沢山の方にお会いできるのを楽しみにしています。

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お試しレッスン詳細は→酵母の庭ブログより
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