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5月最終日

5月31日、パティスリーキタザキの最終日ともあり、花束をもって駆け付けてきました。
感慨深い一日になったのだろうな~と思いつつ、常連さんが次々にいらっしゃって
お話に忙しい一日だったようです。
ちょうどお弟子さんにもお会いすることができたので、メンバーの一員かのように写真を撮ってきました。北崎さんにはとってもお世話になりました。
最後に北崎さんが作る貴重なショートケーキを買って帰ってきました。
材料の品質の良さ、フランスの技術、丁寧な仕事、さすが北崎さんです。
味わいました。
またまたこの味を忘れないようにしようと思いました。
最近多いな・・・。忘れられないこと。
忘れちゃいけないこと。

5月最終日_f0329586_08131344.jpg
花束はキタザキ仕様にメインカラーの黒とオレンジをイメージして作ってもらいました。
すごくセンスがいい!!
このお花屋さんおしゃれですごく好きです。

6月にカスタードを教えてもらいます。
頑張って覚えないと!!

北崎さん、本当にお疲れ様でした。
お店がなくなってしまうのはさびしいですが、またいつか北崎さんのケーキが食べたいです。

●京の一言●
パンドクレム再現頑張ろう。



by kyogg | 2016-05-31 08:10 | 普段のこと | Comments(0)
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