7月応用クラス

応用クラスのコーンリュスティック。
このパンは教室当初から続いているパンの一つ。

思いつきで、あこ酵母で抹茶マーブルの大納言角食。
少し塩気をきかせた生地に仕上げているため、大納言の甘さがかなり
活きてきます。イメージ塩大福？？みたいな感じ。

またまた雑貨屋さんへ。
パン用のトレイと木箱をゲット。いつもパン。

たまに登場するランチョンマット。
水色だからいつもだとしつこいからたまに！！夏場限定の涼しさ。

●京の一言●
ブルー系で合わせて爽やか～。