北海道、札幌市にある「ブーランジェリーカキザワ」。なかなかの人気店のようです。天然酵母のパン、そしてデリやランチボックスなんかも作っていて、お昼時に混むわけがわかります。食パン検証!!道産小麦の味と生地自体の味わい。後を引くようなこの感じ、これは私が好きなタイプ。焼き方もほどほど感が好み。キメの細かいし、サンドイッチにも最適ね。この食パン食べたら、ご納得。
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