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＜2025年6月あこ酵母パン動画レッスン＆レシピ販売、募集のお知らせ＞ こんばんは。牧京子です。 動画レッスンの準備が整いましたので、公式LINEの生徒様先行でご案内しています。 今回からスタートする動画レッスンは、 いつもの対面でのレッスンとクオリティが同じと思っていただけるような内容にしています。 説明が細かい、わかりやすいと言われてきたその内容も動画での話と、講義文書、そして成形は図解することにしました。 その図解があればたいていの作り方、手順がわかるかと思います。 対面では聞き逃したり見逃したりしたら、手元に残るのはレシピだけ！になるわけですが、 今回の動画レッスンは全て手元に残ります。 何度も見たり、読んだり、作りながら横で見ながらなど、お楽しみくださいね！！ 今回ご案内するのが「ごはんパンブレッド」です。 詳しくは動画でもお話していますが、炊いたご飯50％、粉50％でできているパンです。 炊いたご飯はあこで発酵させてから使用します。 コツがあるので、ぜひマスターしていただければと思います。 お米の甘味、そしてもちもち食感、 米粉とはまた違うお米の美味しさも＋されておすすめのパンです。 半分がごはんなので、どこかお腹に重くなくて食べやすい。 身体に優しいパンのできあがりです。  内容です。 ●内容： Lesson.1あこ酵母パンで作るごはんパンブレッド ★★☆（中級） ●受講料：LINEご登録の方4800円（税込）、BASEインスタなど一般5000円（税込） ●対象：今回はあこ酵母パンを1度でも焼いたことある方 ●お渡しするもの： ・動画URL（ストリーミング再生、22：13で計量から焼き上げまで音声、字幕付き） ・レシピ1枚 ・講義文書３枚 ・成形図解１枚 ・「はじめてのあこ酵母」あこ酵母の種おこし、使い方、発酵方法や発酵についての動画URL ※動画レッスン初回時に全員にお渡しします ●サポート：販売開始から2ヶ月 ※基本的に新しい動画レッスンを販売した場合に、前のレッスンのサポートが終わりにさせていただきます。 内容が混同するためですが、何かあればご連絡いただければご対応致します。 ＜購入してからの流れ＞ ご購入後、こちらから振込先（銀行振込）をお伝えします。メールアドレスを伺いますので教えてください。 その後お振込みを頂いた後に、動画URL、レシピ、講義文書、成形図解をメールでお送りします。 動画はクリックだけですぐに見ることができます。 動画はストリーミング再生です。ダウンロード版ではないのでいつでも開いてみていただければと思います。 早送りや巻き戻し、倍速など倍率を変えてみることも可能です。 最初に動画の使い方もお伝えします。 公式LINEの生徒様が先行なので、12日以降にBASE、インスタ、このブログからも募集を開始します。 わからないところ、ご質問など都度ご連絡ください。 kyogg@jdljdl.com またはLINE、インスタDM などお待ちしております。 どうぞよろしくお願いします。  新しい試みにチャレンジ あこ酵母パン教室 酵母の庭 牧京子 https://jdljdl.com ●LINE公式 https://lin.ee/2aTNTkUES ●InstagramユーザID @koubononiwa /////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// ↓↓↓あこ酵母パン教室酵母の庭はクスパ掲載教室です。   ★2010年6月から2014年4月までアメブロでブログ書いてました。 過去ブログはこちらから。 https://ameblo.jp/kyogg/ ////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// 2023年3月13日より、国の指針によりマスクの着用は個人の判断に委ねますので、 教室参加の際はお任せ致します！！ 【重要】 １、過密を避けるために、３～4名での開催にさせていただきます。 ２、入室時、検温とアルコール消毒にご協力よろしくお願いします。 ３、衛生管理（手洗い、アルコール消毒、教室内換気）に充分注意して運営してまいります。 ４、体調の悪い方、熱のある方はレッスン参加をお控えいただきますようよろしくお願いします。 ５、各自、衛生管理もよろしくお願いします。対策はしつつ、通常通りランチありのレッスンを行っていきます。 //////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////6月10日更新 | |