ほわ~っとクグロフ

<12月あこ酵母ベーシッククラス>
クリスマス、年末と慌ただしい12月がやってきましたね。
12月って皆様忙しい月。
毎年レッスンもあっという間に時が経ちます。
今年もマトファーのクグロフ陶器型を使って、お楽しみのクリスマスのパン
「クグロフ」を焼きました。
この時期が来たなっという感じです。
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ころんとしたフォルムが可愛いパン。
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上から見ても可愛い。

パンを可愛いと表現するのは、パンを焼く人に多いらしい。
つい、可愛く思えてしまいます。
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緑と赤でクリスマスカラー。
今週はシュトーレンをご試食頂きました!!
今年のスタイルのシュトーレン、レッスン毎に皆様に美味しいと言って
頂けて開発した甲斐がありました!!
去年もおととしもその前も皆さますごく焼いてくださり、何よりも嬉しい
ですね。食べてくださるのも嬉しいですが、家で復習して焼いてくださっているの
も嬉しいです。
この時期が終わると、来年の12月はどうしようか、なんとなく考え出します。
イメージは貯めておくものと最近は思います。
まだまだ焼きますよ。

●京の一言●
陶器型の良さ熱弁よ。

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~2018年度新規募集のお知らせ~
次回募集クラスは2018年5月開講あこ酵母ベーシッククラスです。

来年度の新規募集のためのお試しレッスンを開催します。
当教室は年に一度の募集とさせていただいています。
この機会にあこ天然酵母パン作りをご一緒に楽しみませんか??

<お試しレッスン日時>
2018年1月16日(火)11:00~14:00 定員5名
2018年2月9日(金)11:00~14:00 定員5名

あこ天然酵母にご興味のある方、
天然酵母パンを焼いてみたい方、
理論を良く知りたい方、
家で上手にパンが焼けるようになりたい方、
美味しいパンが作りたい方、
ただ単にパンを作れるだけじゃ満足しない方、
作るだけじゃない!できたら技術も身につけていきたい方、
パンに熱い方、
パン作り初心者の方も大歓迎。

どんな教室なのか、どんなパンを焼くのか、雰囲気など一度お試しレッスンへお越しいただき、ご体験ください。
もしご興味がある方はぜひ一度お問い合わせください。

お気軽にご連絡ください。沢山の方にお会いできるのを楽しみにしています。

※お試しレッスンご希望の方は以下の専用フォームから、必要事項をご入力いただきお申込みください。

http://www.jdljdl.com/welcome.html


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by kyogg | 2017-12-08 18:10 | JDLレッスン | Comments(0)
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