湯種フォカッチャ

<9月あこ酵母スタイルクラス>
いつだったか湯種のリクエストがあったので、今回は湯種でのレッスンに
なりました。湯種っておもろいです。
作り方が様々で。
いろいろな食感が楽しめます。
特徴を知っていれば、尚更楽しい。
というわけで、湯種の理論もしっかりとレッスンしていきますね。
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湯種はなんといってももっちもち感がいいですよね~。
しっとりもちもちです。
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ちょっとしっかり焼いてテカッテカな仕上がり。
可愛いわ~。(笑)
食事と一緒にぜひ。
まだまだレッスンはあります。
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まだまだ暑いのでレーズン酵母も元気です。
泡あふれるかと思った~。
わ~。毎度この瞬間は感激。
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よくこの姿を写真に撮るし、何回かお見かけしたことのある方もいるはず。
レーズンが真ん丸になっていて、あわあわ見えますか?
THE発酵という感じで、酵母生きてます!感が好きです。
元気いっぱい。自家製酵母単発レッスンのメニューもうすぐ発表できます。
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旦那さんからバラの花束をもらっちゃいました。わ~い。
美しいバラ。
あちこちに分けて飾ってみています。バラって優雅で美しいですよね~。
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●京の一言●
私も優雅に過ごしたい。

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今年の新規募集は終了しました。
2017年5月開講のあこベーシッククラスの募集をさせていただき、沢山の方に
ご入会頂きました。今年の募集は一旦終了とさせていただき、次回の募集は未定です。
お試しレッスンのご予約開始までもうしばらくお待ちください。
ご興味ありましたら、ぜひお問い合わせください。
お問い合わせ頂いた方から順番に、優先的に次回お試しレッスンのご連絡をさせて頂きたいと
思っています。お気軽にご連絡ください。沢山の方にお会いできるのを楽しみにしています。



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by kyogg | 2017-09-25 17:40 | JDLレッスン | Comments(0)
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