3月お試しレッスン

寒い寒い一日となりましたね。
5月開講のあこベーシックお試しレッスンでした。
6名様いらっしゃって、皆様おひとりでいらしているのに最初からお友達のような
雰囲気。和やかムード。たまにこういう雰囲気の初対面ってあります。でもたまにかな・・・。
たいていは皆様すっごく緊張されていて、緊張をほぐすように心がけていたりします。

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「ブルーベリーチーズ」
ここ最近のお試しレッスンはこのパンです。大粒のブルーベリーが入った生地にクリームチーズの上掛け生地をのせてブルーベリーとクリームチーズのメロンパンみたいな感じです。
このパン食べたかったんだ~emoticon-0109-kiss.gifとアシスタントのMさんより。
いつももくもくと働いて頂き感謝です。JDLのことやうちのキッチンのことをよくよく知っているMさんです。かなり仕込みが丁寧で綺麗なんですよ。すごいです。

お試しレッスン時間中、あこ酵母パンを初めて食べたという生徒様から美味しい~と沢山言って頂き、私があこ酵母のパンというわけではないのに、自分がパンになったような気分でうれしくなりました。
あこ酵母の生地の感触もそして食べた食感や味わいも、すご~く喜んで頂き本当に私がパンに
なった気分でした。(おかしい?emoticon-0175-drunk.gif

初めてあこ酵母パンを食べた時の感動を思い出すねって言いながらアシスタントのMさんと
語ったのでした。
あこ酵母のパンって本当に感動があるんです。工程も好きだけど、なんといっても
焼いたパンの感激ったら大きいです。
そして美味しい・・・。
文句なしです。

ご縁があった方には、今後もあこ酵母パンの魅力やら、作り方もたっぷりお伝えしていこうと
思います。持っている技術、知識、そのあたりは沢山教えていこうと思っています。
楽しくパンを焼いて、ご家族や友人、焼いたパンを喜んで頂ける方々に幸せな風を吹かすことが
できたらとっても嬉しいです。
頑張りましょう~。

5月開講のあこベーシックはお試しレッスンがあと1日。4月13日(水)です。
残席1名になりました。
あとお一人様、ご検討の方はご連絡くださいね~。
5月の後は、秋頃開講の予定になります。少し期間が空きますのでこの機会にぜひ~。
詳しくは下↓の方をご一読ください。

●京の一言●
明日からのあこのクリームパン。楽しい試食。emoticon-0110-tongueout.gif
可愛い味がするって私が言うと、???って言いながら食べた娘も可愛い味がすると言っていました。食べたらわかります。可愛い味。
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天然酵母パン教室JDL 
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2016年5月開講!あこベーシッククラス新規募集中!!
昨年12月より1年ぶりに新規募集を始めました。
2ヶ月であっという間に沢山の方からご連絡頂き、2月、3月のお試しレッスンは満席となりました。待っている方が多いのでもう少し期待に応えたいと思います。
お試しレッスン日、もう一日増やしましたのでご連絡です。
募集は2016年5月開講のあこベーシッククラスです。
2016年4月13日(水)11:00~13:30定員5名残1名
気になる方は、下記リンクをご覧になりご一報ください。
今年は特別にレッスン日を多く設定させていただいていますが、来年度はレッスン日枠が
いっぱいになりあまり募集ができないことが予想されます。
この機会にぜひお問い合わせください。

詳しくはこちらから→
JDLのホームページよりお試しレッスンの方へ
お試しレッスン詳細は→酵母の庭ブログより
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by kyogg | 2016-03-01 13:15 | JDLレッスン | Comments(0)
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