2月あこ酵母スタイルクラス

1月、2月と続いていたあこ酵母スタイルクラスのメニュー、「黒豆カスタード角食」と「パン・コンプレ」のレッスンも最終日となりました。
今回も沢山作ったな~という思い。
次回4月のあこ酵母スタイルクラスの試作に入ります。
何種類か作りたいパンがあるので、厳選してメニュー入りさせますね~。
味のあるパン・コンプレ。食事パンにもとってもつかいやすい!

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今回は断面も忘れずに撮ったのだ。粗い生地。
パン・コンプレはピザトーストにも向いていると思います。そのままトーストでももちろん美味しいですよ~。いろいろ楽しめて、シンプルなパンは得ですね。
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これ、黒豆カスタード角食。全くもってプレーンに見えるね。(笑)
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手作りのシフォンケーキ頂きましたemoticon-0152-heart.gifemoticon-0115-inlove.gifこういうの最高にうれしい~。
しかもとっても美味しかったです。しっとり、甘さ控えめで美味しくいただきました~。
シフォンケーキやきたくなりました。
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ランチはまだまだ冬仕様。温かいスープが美味しい季節。
かぶのポタージュ。さらっとしているところ濃厚に。
スープのバリエーション、もう少し増やそうっと。

●京の一言●
美味しいものが食べたい!!

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2016年5月開講!あこベーシッククラス新規募集中!!
昨年12月より1年ぶりに新規募集を始めました。
2ヶ月であっという間に沢山の方からご連絡頂き、2月、3月のお試しレッスンは満席となりました。
待っている方が多いのでもう少し期待に応えたいと思います。
お試しレッスン日、もう一日増やしましたのでご連絡です。
募集は2016年5月開講のあこベーシッククラスです。
2016年4月13日(水)11:00~13:30定員5名残3名
気になる方は、下記リンクをご覧になりご一報ください。
今年は特別にレッスン日を多く設定させていただいていますが、来年度はレッスン日枠が
いっぱいになりあまり募集ができないことが予想されます。
この機会にぜひお問い合わせください。

詳しくはこちらから→
JDLのホームページよりお試しレッスンの方へ
お試しレッスン詳細は→酵母の庭ブログより
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by kyogg | 2016-02-18 12:33 | JDLレッスン | Comments(0)
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