バレンタイン

2月14日、バレンタインがやってきましたね。
女子たちは友チョコ渡しが忙しい日です。必要なのか、必要じゃないのかよくわからないまま
この習慣ができたものです。
今回の娘の作品(たぶん私の作品という)は、クッキーのチョコサンド。
クッキーの間に溶かしたチョコをはさむというサンドです。
クッキーはプレーン、ココア、紅茶の3種類です。
教室の仕込みのようにクッキー生地を仕込みました。

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私は毎年恒例のトリュフ。どちらかというと、酔っ払い団子と言ったほうが合ってるかも。(笑)
中学から作っているこのトリュフはもう何年作り続けているかよくわからないので、
ざっくりず~っと作っていますでお片付け。
ヘネシーを沢山しみこませてかなり酔っ払い団子になりました。
毎年お酒が足りないって言われるから、年々お酒が増しています。(笑)
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大量な感じもトリュフっぽくないでしょ?
お上品にかける団子だわ。(笑)
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上品にパッケージすれば、トリュフの出来上がり。
毎年のお仕事です。
皆さんはどんなバレンタインチョコを作りましたか?または買いましたか?

●京の一言●
美味しいパン用のチョコをゲット。チョコ好きとしてはうれしい~。

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by kyogg | 2016-02-14 20:11 | JDLレッスン | Comments(0)
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