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7月応用クラス

応用クラスのコーンリュスティック。
このパンは教室当初から続いているパンの一つ。

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思いつきで、あこ酵母で抹茶マーブルの大納言角食。
少し塩気をきかせた生地に仕上げているため、大納言の甘さがかなり
活きてきます。イメージ塩大福??みたいな感じ。

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またまた雑貨屋さんへ。
パン用のトレイと木箱をゲット。いつもパン。

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たまに登場するランチョンマット。
水色だからいつもだとしつこいからたまに!!夏場限定の涼しさ。

●京の一言●
ブルー系で合わせて爽やか~。






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by kyogg | 2014-07-03 18:40 | JDL | Comments(0)
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