グルマンアトリエヴィタルパン教室の始まり

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グルマンアトリエヴィタルパン教室が本日スタート。
この教室は1年ぐらい前から社長が構想していた本格コース制の教室です。
監修に任命され、藤ヶ丘スタイルをたたみ
新たな1歩となりました。

久しぶりの垂井。
12日の春の感謝祭に向けて中庭がデコレーション。
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花遊びの会という方による花展示だそうです。
工場長自ら、お水をあげている姿がとってもほのぼの。
素敵です。

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パン屋さんとはいえ、グルマンはパンの森。
楽しんでいる感が満載で、おとぎの国的な長閑さがまた魅力。
力が抜けるような自然体。
なかなかないですよね~、こんなパン屋さん。

第1回はふんわりクリームパン。
菓子パンを極めるつもりで、この1回で充実した菓子パンレッスンをと
もれなくお話してきました。
私がもっているもの、バカみたいな失敗談から他にはない閃きや感覚。
パン作りを幅広く考え、わかりやすく伝える。
皆さんに同じように理解してもらえて、
楽しく美味しいパンを作っていただけたらとっても嬉しい!!

きっと沢山ヒントが隠されています。
趣味のヒント、美味しさのヒント、生活のヒント、幸福のヒント。

いつか何かが見つかりますように。

<京の一言>
来週はクリームパンしっかり写真撮りしてきます!



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by kyogg | 2014-04-11 01:15 | グルマン | Comments(0)
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